近年來，吉州區以“扶龍頭、創品牌；轉觀念，活機制；興科技，促發展”為目標，圍繞井岡蜜柚、花卉苗木、蔬菜三大主打產業，力促“一村一品”特色產業遍地開花，促農增收。

該區積極創新服務體系，把“一村一品”納入部門、鎮、村年度考核范疇，建立協調機制，分工合作，確保各項工作落到實處。同時，加大“一村一品”人才培訓，每年培養一批素質高、眼界廣的“一村一品”帶頭人，通過田間指導、現場咨詢等方式，大力推廣農業新技術和農作物新品種，幫助農戶提高“一村一品”效益。

該區要求每個村點制定產業發展規劃，結合實際積極推進“基地+合作社+農戶”的經營模式發展特色產業。如今，長塘形成了以畜禽、蔬菜、蜜柚、水產為主的產業帶，樟山瀘田村的黃牛、興橋鎮秀江村的花卉苗木和蔬菜、曲瀨鎮高聯村的葡萄等多個特色產業已成為各村的支柱產業。

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