“萬縣有個大石板，一年產糧萬多擔。”萬州區太安鎮大石板梯田不但盛產稻米，其梯田景觀更是迷人。5月19日，記者獲悉，該鎮通過鎮人民代表大會制定出臺了《梯田保護管理辦法》，保護千層梯田景觀。

　　太安鎮境內的鳳凰山最高海拔1067米，山上有2000畝高山茶園、3000畝野生杜鵑；山腰便是占地15平方公里的大石板梯田。大石板梯田起于唐朝、成于明代，倚靠鳳凰山坐南朝北順勢而下，共有1133層，最高處海拔1027米，最低處海拔不到500米。

　　據介紹，大石板梯田產的大米富含鈣、磷、硒、鐵等微量元素，被評為全國優質稻米；同時梯田還因線條優美、水系發達、形態多樣，被農業部評為“中國美麗田園”。2012年，太安鎮依托梯田和茶園，創建全市首個開放式鄉村公園——鳳凰茶鄉。截至目前，已接待游客近30萬人次。

　　“旅游熱帶來了商機，梯田景觀的保護壓力卻增大了。”該鎮黨委書記龔元建坦言，不少村民開始謀劃建房開農家樂，也有外來投資者打算流轉梯田，種植水果、蔬菜。更有地產商想來發展旅游地產，甚至有人投資3000萬元，要在梯田上方搞礦石加工。龔元建告訴記者，梯田景觀范圍內，還有鹽茶古道、司南古祠、茶嶺古泉等，大面積開發，很容易損壞梯田景觀和這些人文景點，“不能為了一時的發展破壞生態自然環境。”