念好“山水經(jīng)” 唱響“林中戲”——重慶城口鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)尋訪記

新華社重慶9月15日電  題：念好“山水經(jīng)” 唱響“林中戲”——重慶城口鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)尋訪記

新華社記者萬志云、周思宇、吳楠

山峰數(shù)百座，地?zé)o三尺平。“九山半水半分田”的山區(qū)小縣怎么搞特色農(nóng)業(yè)？近年來，重慶市城口縣盯準(zhǔn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的山水資源和優(yōu)質(zhì)林下空間，因地制宜發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖、中藥材種植、中蜂養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

冷水魚“游進(jìn)”大巴山

崖高谷深，河泉密布，水溫氣溫適宜，這樣的地理環(huán)境是虹鱒魚的理想家園，63歲的虹鱒魚養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周兆明忍不住夸家鄉(xiāng)冷水魚養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。

這是9月13日在重慶市城口縣蓼子鄉(xiāng)明安村拍攝的虹鱒魚養(yǎng)殖基地（無人機(jī)照片）。新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

周兆明口中的理想家園位于城口縣蓼子鄉(xiāng)明安村，這里巖溶地下水豐沛，水溫常年在9攝氏度至13攝氏度之間。

“現(xiàn)在看是優(yōu)勢(shì)，放在以前卻是劣勢(shì)。”周兆明談到改養(yǎng)冷水魚前的情況，連連搖頭。他說，以前養(yǎng)“四大家魚”，但水溫偏低，效益一直不好。

后來，在水產(chǎn)專家和政府引導(dǎo)下，他嘗試改養(yǎng)虹鱒魚，這一試，試出了甜頭，虹鱒魚在大巴山的冷水里品質(zhì)高、病害少，能賣上好價(jià)錢。周兆明連年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，他的養(yǎng)殖基地如今每年出欄60多萬斤魚，成為西南地區(qū)規(guī)模最大的虹鱒魚養(yǎng)殖基地之一。

9月13日，在重慶市城口縣蓼子鄉(xiāng)明安村虹鱒魚養(yǎng)殖基地，工作人員在分選虹鱒魚。新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

“自己富不算富。”每年勞務(wù)支出400多萬元、帶動(dòng)200多名村民增收，周兆明還希望周邊村民一起加入冷水魚養(yǎng)殖。

說干就干。7月，一場(chǎng)由政府、虹鱒魚養(yǎng)殖基地、農(nóng)戶等參加的“冷水魚產(chǎn)業(yè)座談會(huì)”在蓼子鄉(xiāng)召開。大家議出一條“散戶代養(yǎng)”模式：養(yǎng)殖基地將孵化至20克左右的魚苗分散到農(nóng)戶家中養(yǎng)殖，待魚苗長(zhǎng)至1公斤時(shí)再統(tǒng)一回收銷售。周兆明盤算著，按照現(xiàn)在的行情，一家散戶年均能創(chuàng)收2萬多元。

蓼子鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)王生貴說，當(dāng)?shù)卣龂@冷水魚打造產(chǎn)、銷、食、娛全鏈條產(chǎn)業(yè)，將帶動(dòng)更多人在家鄉(xiāng)致富。

林下藥材“點(diǎn)綠成金”

驟雨初歇，陽(yáng)光穿透樹葉，林下一片蔥郁。“今年氣候好，黃連長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)長(zhǎng)成后賣苗子能收入300多萬元。”城口縣高燕鎮(zhèn)紅軍村黃連種植基地負(fù)責(zé)人李明蹲在地上，小心翼翼地翻看黃連葉片。

9月13日，在重慶市城口縣高燕鎮(zhèn)紅軍村黃連種植基地，村民在除雜草。新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

高燕鎮(zhèn)因礦而興，豐富的礦產(chǎn)資源曾讓這片土地“流金淌銀”，卻也給生態(tài)環(huán)境帶來破壞。

轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2020年，得益于國(guó)家儲(chǔ)備林項(xiàng)目建設(shè)機(jī)遇，城口縣大巴山林業(yè)開發(fā)有限公司在高燕鎮(zhèn)收儲(chǔ)2000多畝林地，為高燕鎮(zhèn)拓展出一條因地制宜、因林施策的中藥材種植之路，林下空間變成了“聚寶盆”。

李明告訴記者，公司不僅完成前期疏林補(bǔ)植、幼林撫育等工作，還免去兩年土地使用費(fèi)用，大幅節(jié)省了成本，自己以“集體經(jīng)濟(jì)組織+經(jīng)營(yíng)主體+村民”的模式一口氣建起700余畝的黃連種植基地。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)就業(yè)增收。林地里，10余名村民正在除雜草。56歲的余達(dá)容說，自己因照顧家庭無法外出務(wù)工，中藥材種植基地建起來后，在家門口一個(gè)月就能有2000多元收入。

9月13日，在重慶市城口縣高燕鎮(zhèn)星光村箭葉淫羊藿種植基地，駐村干部了解箭葉淫羊藿的長(zhǎng)勢(shì)情況。新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

越來越好的生態(tài)還吸引大量游客前來，“藥膳+養(yǎng)生”成為當(dāng)?shù)芈糜翁厣＝衲?ldquo;五一”假期，4萬多人涌入小山村，農(nóng)家樂都忙不過來。

在山的另一邊，城口縣高燕鎮(zhèn)星光村的箭葉淫羊藿種植基地也迎來收獲季，負(fù)責(zé)人胡建森說，這一片片郁郁蔥蔥的“綠葉子”，就是助力鄉(xiāng)村振興的“金寶貝”。

土蜂蜜“借網(wǎng)”出山

一介紹起家鄉(xiāng)的高山土蜂蜜，電商主播劉蘭嗓門高了一倍：“大巴山里野花多，百花蜜絲滑濃稠，大家不要錯(cuò)過！”

在城口縣巴山鎮(zhèn)農(nóng)民村的中蜂養(yǎng)殖基地，劉蘭和搭檔正穿著防蜂服直播采蜜現(xiàn)場(chǎng)。“這場(chǎng)直播漲粉190多人，銷售額近4000元！”直播結(jié)束，劉蘭看著后臺(tái)數(shù)據(jù)滿心歡喜。

9月13日，在重慶市城口縣巴山鎮(zhèn)農(nóng)民村，一名電商主播（左）在直播蜂農(nóng)采收蜂蜜。新華社記者 黃偉 攝

劉蘭家是老養(yǎng)蜂戶，她知道，大巴山里生態(tài)好、蜜源多，土蜂蜜特別甜，但受制于銷路，好蜜一直賣不上好價(jià)。

這兩年，看到直播電商越來越熱，此前在城市工作多年的劉蘭索性返鄉(xiāng)試一試，摸索著在自家中蜂養(yǎng)殖基地搞起直播帶貨。直播間里，好蜜供不應(yīng)求，自家蜂蜜賣完了，她就踏遍深山，為其他農(nóng)戶的蜂蜜找買家。

去年，劉蘭的直播間創(chuàng)下近160萬元的銷售額，收購(gòu)全縣蜂農(nóng)近1.3萬斤蜂蜜，帶動(dòng)大家一起增收。“村里養(yǎng)蜂幾十年，一直愁銷路的蜂蜜，沒想到在直播間成了搶手貨。”農(nóng)民村村支部書記尹生說。

劉蘭的點(diǎn)子也得到政府的支持。村里向縣交通局申請(qǐng)資金，硬化了山腳通往中蜂養(yǎng)殖基地的一段道路，縣商務(wù)委還免費(fèi)對(duì)她的直播團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)。

9月13日，在重慶市城口縣巴山鎮(zhèn)農(nóng)民村，蜂農(nóng)在采收蜂蜜。新華社記者 黃偉 攝

隨著粉絲量和回頭客越來越多，劉蘭和她的團(tuán)隊(duì)將目光投向更多像土蜂蜜一樣品質(zhì)高但缺乏銷路的鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品，讓山中好物“借網(wǎng)”出山。