本次演練依據《山東省食用林產品質量安全事故應急預案》，按照“統一規劃、分類實施、分級負責、突出重點、適應需要”的原則，對較大食用林產品質量安全事故（Ⅲ級）處置應對進行了演練。

各市林業主管部門食用林產品質量安全監管相關科（處室）負責人，承擔2022年及2023年省級食用林產品質量安全抽檢監測任務的檢測機構業務負責人和技術負責人，省林業保護發展中心相關同志參加了應急演練。