皂角，又稱皂莢，是少有的多功能生態經濟型樹種，壽命可達700余年，盛果期在200年以上。
皂角樹根系發達，喜光、耐寒、耐干旱、耐瘠薄、抗污染、抗病蟲、適應性廣，適用于城鄉景觀林、道路綠化，可做防護林和水土保持林樹種，也是退耕還林和林牧結合的首選樹種。
一棵小小皂角樹，渾身是寶。皂角枝刺入藥，果、種、葉入食，樹干材質堅硬，可入材，皂角洗滌產品、藥食用產品、醫療美容產品研發深加工市場前景巨大，生態和經濟效益頗高。
中國盛產皂角，人們喜愛皂角。宋代詩人張耒以《皂莢》詩自喻，寫道：“畿縣塵埃不可論，故山喬木尚能存。不緣去垢須青莢，自愛蒼鱗百歲根。”
過去，受制于技術，皂角一直作為天然洗護用品和木材而存在，少有食用的記錄。受采伐的影響，我國野生皂角樹群體一度退化，基本沒有連片的野生林。少有的皂角栽培，也處于自發狀態，技術、資金、規模都跟不上。
近年來，隨著經濟和科技水平不斷提升，集百優于一身的皂角產業逐漸嶄露頭角，受到重視。
2001年，國家林業局發文推廣皂角樹種，提倡各地林業部門把皂角列為重要的造林樹種，把培育皂角優品、進一步開發利用皂角生態和經濟功能列為林業科技重要課題。
2005年，中國皂莢產業化項目推進發布會在北京舉行，倡導遵循適地適樹的原則，在退耕還林、植樹造林項目中，大力營造皂角林。
近年來，山西、河南、山東、重慶等地大力種植皂角樹。到2018年，四?。ㄊ校┰斫欠N植面積約18萬畝，但仍沒有皂角產品加工企業。產業市場空白，前景看好。
貴州多山，氣候多樣，也是皂角的適生區，野生皂角樹普遍分布。僅織金縣境內，樹齡在50至100年的皂角樹有150余株，100至299年的有30余株，300至499年的有10余株。
近年來，貴州將皂角產業作為縱深推進農村產業革命的重要抓手，發展現代山地特色高效農業，重點面向適種山區，實現“治石”與“治窮”共贏局面。
抓種植——
石頭山長出“搖錢樹”
貴州曾是全國石漠化面積最大、類型最多、程度最深、危害最重的省份。
生態和經濟效益共舉的皂角產業，正是貴州推進生態治理、發展綠色經濟的優勢選項。
平均海拔1693米的納雍縣，屬典型的喀斯特地貌類型區。溝壑縱橫，重巒疊嶂，土地破碎，石漠化土地面積占68.8%。擺脫生態與產業發展困境，納雍以皂角特色林業攻克一座座山頭。
2020年，按照省林業局規劃，納雍縣計劃發展皂角16.8萬畝，建設以“新房—骔嶺”“豬場—寨樂”“玉龍壩—樂治”為核心的3個皂角優勢產業示范基地，圍繞冬季造林區域和示范基地，集中連片發展皂角特色產業。
黔西縣金碧鎮楊家店村引進企業，通過“公司+合作社+農戶”的組織方式，建設林木苗圃1100余畝，主要培育皂角、欒樹等樹苗。
惠水縣蘆山鎮建設示范基地，免費提供種苗、農資和技術服務，成功發展3000畝優質皂角，每年帶動1500人次勞動就業。并探索出林下套種短效中藥材的“皂角+”立體復合產業發展模式，提升土地價值空間，綠了荒坡、富了農民。
大方縣達溪鎮結合退耕還林項目實施，采取“平臺公司+村社一體+黨支部+農戶”的組織方式，在15度以上坡耕地、石山旮旯里種植9000畝皂角樹，讓撂荒坡地“變廢為寶”。
人不負青山，青山定不負人。貴州皂角，走出生態特色致富路。2019年，全省皂角產業總面積達47萬畝，加工量達1300噸，產值達4億元。
2020年，貴州繼續結合退耕還林（草）、石漠化綜合治理等重點工程，計劃新造皂角20萬畝，產值達到4.4億元，新增穩定勞動就業崗位1.1萬個。
抓優勢——
從一枝獨秀到百花齊放
在織金縣，一直有食用皂角米的傳統，脫莢、蒸煮、晾曬……傳統工藝一氣呵成。
早在上世紀80年代，織金縣便開始興起皂角米加工的手工作坊。近年來，織金縣進一步將皂角納入全縣“一縣一業”主導產業，充分利用皂角米加工集散地品牌區位資源優勢，搶抓原料市場和銷售市場，“產、加、銷”全產業鏈完善皂角產業。
經過30余年發展，織金縣貓場鎮成了全國皂角米加工、銷售的重要集散地，年加工銷售皂角精1000余噸，占全國市場份額90%以上，在全國皂角產業中“一枝獨秀”。
“全縣從事皂角米加工企業有120余家，織金皂角主要銷往廣東、福建、臺灣等地，并出口東南亞各國，銷售產值達3億元以上。僅貓場鎮，經營銷售的微型企業付出的加工費就達4800萬元左右，受益農戶達6000余人。”織金縣林業局局長班繼介紹。
近年來，人們對純天然綠色健康食品的需求倍增，多功能皂角產品大受歡迎。與此同時，國內外對皂角的精深開發還很少。皂角，成為貴州可以搶占先機的綠色產業，實現高質量發展的優勢產業。
2018年，省委提出在全省來一場振興農村經濟的深刻的產業革命，織金縣把皂角作為產業結構調整的重點產業來抓。
今年年初，省委、省政府對縱深推進農村產業革命的12個農業特色優勢產業進行優化調整。皂角與竹、油茶、花椒同時被列入特色林業重點發展。其中，以畢節為主的喀斯特石漠化地區，作為全省皂角產業的主要產區。
一棵皂角樹，從織金到畢節，再到全省的適生地區開始重點布局，等待“百花齊放”。
抓品牌——
打造貴州皂角全產業鏈
產業興旺的活力，來自于產銷全鏈的暢通。貴州圍繞“做大規模、做優品質、做活市場、做強品牌”思路，以織金為主的皂角產業核心區狠抓品牌建設，著力增強皂角產品的市場競爭力，加大產銷對接力度，助推皂角珍品出山、風行天下。
加大科技投入，原料保優，產品多元?？椊鹂h與科研單位、龍頭企業等合作建設優質品種繁育基地和國家級融合產、學、研一體化科研中心，開發皂角洗滌、藥食、化工等相關附加產品，不斷實現皂角產品效益最大化。
如今，以貓場鎮為中心，輻射帶動織金縣32個鄉鎮（街道）皂角產業發展，圍繞皂角的一二三產業悄然形成。形成了涵蓋皂角加工基地、采穗圃基地、展示中心、電子商務中心、國家級融合產學研一體化科研中心和種質資源圃的皂角產業園區。
線上線下發力，暢通銷售渠道，貴州皂角出山風行天下。
“之前就聽說貴州的皂角米，今天品嘗了，口感很不錯！”在2020貴州特色林業（北京）招商引資暨“黔貨出山·風行天下”林特產品產銷對接會上，織金皂角米受到青睞。一款“雪蓮子奶酥月餅”用小小皂角米大做文章，獲得消費者交口稱贊。
線上，躋身“黔林優選”品牌新貴序列，成功入駐“一碼貴州”平臺重點扶貧區域，采取“電商平臺+網絡直播”等銷售新模式，多元優質的貴州皂角產品不斷嶄露頭角……
下一步，貴州將進一步聚焦皂角產業全鏈建設，突出規劃引領，合理布局皂角產業；強化農民技術培訓、完善利益聯結，以產富民；健全產銷體系，做大做強產業品牌，促進全省皂角產業實現標準化生產、產業化經營、規?；l展，不斷擦亮貴州皂角大品牌。
皂角樹根系發達，喜光、耐寒、耐干旱、耐瘠薄、抗污染、抗病蟲、適應性廣，適用于城鄉景觀林、道路綠化，可做防護林和水土保持林樹種，也是退耕還林和林牧結合的首選樹種。
一棵小小皂角樹，渾身是寶。皂角枝刺入藥，果、種、葉入食，樹干材質堅硬，可入材，皂角洗滌產品、藥食用產品、醫療美容產品研發深加工市場前景巨大，生態和經濟效益頗高。
中國盛產皂角，人們喜愛皂角。宋代詩人張耒以《皂莢》詩自喻，寫道：“畿縣塵埃不可論，故山喬木尚能存。不緣去垢須青莢，自愛蒼鱗百歲根。”
過去，受制于技術，皂角一直作為天然洗護用品和木材而存在，少有食用的記錄。受采伐的影響，我國野生皂角樹群體一度退化，基本沒有連片的野生林。少有的皂角栽培，也處于自發狀態，技術、資金、規模都跟不上。
近年來，隨著經濟和科技水平不斷提升，集百優于一身的皂角產業逐漸嶄露頭角，受到重視。
2001年，國家林業局發文推廣皂角樹種，提倡各地林業部門把皂角列為重要的造林樹種，把培育皂角優品、進一步開發利用皂角生態和經濟功能列為林業科技重要課題。
2005年，中國皂莢產業化項目推進發布會在北京舉行，倡導遵循適地適樹的原則，在退耕還林、植樹造林項目中，大力營造皂角林。
近年來，山西、河南、山東、重慶等地大力種植皂角樹。到2018年，四?。ㄊ校┰斫欠N植面積約18萬畝，但仍沒有皂角產品加工企業。產業市場空白，前景看好。
貴州多山，氣候多樣，也是皂角的適生區，野生皂角樹普遍分布。僅織金縣境內，樹齡在50至100年的皂角樹有150余株，100至299年的有30余株，300至499年的有10余株。
近年來，貴州將皂角產業作為縱深推進農村產業革命的重要抓手，發展現代山地特色高效農業，重點面向適種山區，實現“治石”與“治窮”共贏局面。
抓種植——
石頭山長出“搖錢樹”
貴州曾是全國石漠化面積最大、類型最多、程度最深、危害最重的省份。
生態和經濟效益共舉的皂角產業，正是貴州推進生態治理、發展綠色經濟的優勢選項。
平均海拔1693米的納雍縣，屬典型的喀斯特地貌類型區。溝壑縱橫，重巒疊嶂，土地破碎，石漠化土地面積占68.8%。擺脫生態與產業發展困境，納雍以皂角特色林業攻克一座座山頭。
2020年，按照省林業局規劃，納雍縣計劃發展皂角16.8萬畝，建設以“新房—骔嶺”“豬場—寨樂”“玉龍壩—樂治”為核心的3個皂角優勢產業示范基地，圍繞冬季造林區域和示范基地，集中連片發展皂角特色產業。
黔西縣金碧鎮楊家店村引進企業，通過“公司+合作社+農戶”的組織方式，建設林木苗圃1100余畝，主要培育皂角、欒樹等樹苗。
惠水縣蘆山鎮建設示范基地，免費提供種苗、農資和技術服務，成功發展3000畝優質皂角，每年帶動1500人次勞動就業。并探索出林下套種短效中藥材的“皂角+”立體復合產業發展模式，提升土地價值空間，綠了荒坡、富了農民。
大方縣達溪鎮結合退耕還林項目實施，采取“平臺公司+村社一體+黨支部+農戶”的組織方式，在15度以上坡耕地、石山旮旯里種植9000畝皂角樹，讓撂荒坡地“變廢為寶”。
人不負青山，青山定不負人。貴州皂角，走出生態特色致富路。2019年，全省皂角產業總面積達47萬畝，加工量達1300噸，產值達4億元。
2020年，貴州繼續結合退耕還林（草）、石漠化綜合治理等重點工程，計劃新造皂角20萬畝，產值達到4.4億元，新增穩定勞動就業崗位1.1萬個。
抓優勢——
從一枝獨秀到百花齊放
在織金縣，一直有食用皂角米的傳統，脫莢、蒸煮、晾曬……傳統工藝一氣呵成。
早在上世紀80年代，織金縣便開始興起皂角米加工的手工作坊。近年來，織金縣進一步將皂角納入全縣“一縣一業”主導產業，充分利用皂角米加工集散地品牌區位資源優勢，搶抓原料市場和銷售市場，“產、加、銷”全產業鏈完善皂角產業。
經過30余年發展，織金縣貓場鎮成了全國皂角米加工、銷售的重要集散地，年加工銷售皂角精1000余噸，占全國市場份額90%以上，在全國皂角產業中“一枝獨秀”。
“全縣從事皂角米加工企業有120余家，織金皂角主要銷往廣東、福建、臺灣等地，并出口東南亞各國，銷售產值達3億元以上。僅貓場鎮，經營銷售的微型企業付出的加工費就達4800萬元左右，受益農戶達6000余人。”織金縣林業局局長班繼介紹。
近年來，人們對純天然綠色健康食品的需求倍增，多功能皂角產品大受歡迎。與此同時，國內外對皂角的精深開發還很少。皂角，成為貴州可以搶占先機的綠色產業，實現高質量發展的優勢產業。
2018年，省委提出在全省來一場振興農村經濟的深刻的產業革命，織金縣把皂角作為產業結構調整的重點產業來抓。
今年年初，省委、省政府對縱深推進農村產業革命的12個農業特色優勢產業進行優化調整。皂角與竹、油茶、花椒同時被列入特色林業重點發展。其中，以畢節為主的喀斯特石漠化地區，作為全省皂角產業的主要產區。
一棵皂角樹，從織金到畢節，再到全省的適生地區開始重點布局，等待“百花齊放”。
抓品牌——
打造貴州皂角全產業鏈
產業興旺的活力，來自于產銷全鏈的暢通。貴州圍繞“做大規模、做優品質、做活市場、做強品牌”思路，以織金為主的皂角產業核心區狠抓品牌建設，著力增強皂角產品的市場競爭力，加大產銷對接力度，助推皂角珍品出山、風行天下。
加大科技投入，原料保優，產品多元?？椊鹂h與科研單位、龍頭企業等合作建設優質品種繁育基地和國家級融合產、學、研一體化科研中心，開發皂角洗滌、藥食、化工等相關附加產品，不斷實現皂角產品效益最大化。
如今，以貓場鎮為中心，輻射帶動織金縣32個鄉鎮（街道）皂角產業發展，圍繞皂角的一二三產業悄然形成。形成了涵蓋皂角加工基地、采穗圃基地、展示中心、電子商務中心、國家級融合產學研一體化科研中心和種質資源圃的皂角產業園區。
線上線下發力，暢通銷售渠道，貴州皂角出山風行天下。
“之前就聽說貴州的皂角米，今天品嘗了，口感很不錯！”在2020貴州特色林業（北京）招商引資暨“黔貨出山·風行天下”林特產品產銷對接會上，織金皂角米受到青睞。一款“雪蓮子奶酥月餅”用小小皂角米大做文章，獲得消費者交口稱贊。
線上，躋身“黔林優選”品牌新貴序列，成功入駐“一碼貴州”平臺重點扶貧區域，采取“電商平臺+網絡直播”等銷售新模式，多元優質的貴州皂角產品不斷嶄露頭角……
下一步，貴州將進一步聚焦皂角產業全鏈建設，突出規劃引領，合理布局皂角產業；強化農民技術培訓、完善利益聯結，以產富民；健全產銷體系，做大做強產業品牌，促進全省皂角產業實現標準化生產、產業化經營、規?；l展，不斷擦亮貴州皂角大品牌。
京公網安備 11010802025919
