3月27日消息：3月21日早上10時(shí)，記者來(lái)到合肥市裕豐花市。春日里的花卉市場(chǎng)生機(jī)勃勃，花架上一盆盆艷麗的蝴蝶蘭、含苞待放的梔子花、蔥綠的米蘭……還有形色各異的胖嘟嘟的多肉擺放在門(mén)口。

“梔子花、碧玉等小型盆栽賣(mài)得好”

“春天最適合養(yǎng)花了，我打算挑幾盆打了花苞的梔子花放家里養(yǎng)，等氣溫再高些，就能開(kāi)花了。 ”市民黃女士是一位資深花友，每年開(kāi)春她都會(huì)來(lái)挑幾盆花回去照料，她笑言，“養(yǎng)花也是在陶冶情操啊，春天里花兒長(zhǎng)得快，一天一個(gè)樣兒，心情也會(huì)跟著變好。 ”

與黃女士悉心照料花卉不一樣，“90后”劉婷剛剛步入工作崗位，沒(méi)有太多時(shí)間打理花草，趁著休息的時(shí)間，她打算買(mǎi)些鮮切花。劉婷仔細(xì)地向店長(zhǎng)詢(xún)問(wèn)著各種花束的價(jià)格，百合15元一束、小雛菊20元一束……最后她選擇了一束淡紫色的小雛菊。

花店老板張先生告訴記者，像劉婷這樣的年輕女孩是鮮切花銷(xiāo)售的主力軍，“尤其是春天到了，大家都想著買(mǎi)點(diǎn)花花草草點(diǎn)綴下房間。”裕豐花市作為老字號(hào)花市，還有許多周邊城市的鮮花店來(lái)做批發(fā)，隨著氣溫的回升，市場(chǎng)也逐漸升溫，“像綠蘿、碧玉這些小型盆栽，一次一般拿幾十盆，日營(yíng)業(yè)額基本在幾千元。天氣再暖和些，能上萬(wàn)元。 ”

位于省城潛山路與望江路交口的海卉花市名氣較小，多是本地居民前來(lái)購(gòu)花。某花店老板吳宗霞說(shuō)：“花卉生意受天氣影響很大，可能要到清明節(jié)，溫度完全回升之后，銷(xiāo)量才能達(dá)到最高。相對(duì)于冬季，現(xiàn)在的生意已經(jīng)慢慢好起來(lái)了。 ”

當(dāng)問(wèn)到哪一個(gè)品種賣(mài)得好，吳宗霞笑著說(shuō)：“十元一盆的綠蘿銷(xiāo)量最高。春天還是像梔子花、碧玉等小型盆栽賣(mài)得好。”

“大筆鮮花訂單少了，個(gè)人消費(fèi)多了”

“近些年，花卉消費(fèi)群體的變化非常明顯――大筆鮮花訂單少了，個(gè)人消費(fèi)變多了。 ”蚌埠市花卉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高杰說(shuō)，如今，鮮花、盆景不只在各種節(jié)日才走俏，花卉消費(fèi)已經(jīng)慢慢成為人們?nèi)粘ｉ_(kāi)支的一部分。花卉市場(chǎng)正從集團(tuán)消費(fèi)向家庭消費(fèi)轉(zhuǎn)變，伴隨消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)花卉的需求量會(huì)越來(lái)越大。

花卉產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有著巨大的市場(chǎng)潛力，安徽省近年也在大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，安徽省花卉產(chǎn)業(yè)以觀賞需求為主，正由數(shù)量增長(zhǎng)向量質(zhì)并進(jìn)轉(zhuǎn)變，形成了合肥市肥西、滁州南譙、蕪湖清水和宣城市四大綠化觀賞苗木生產(chǎn)基地。合肥市裕豐花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)、肥西縣中國(guó)中部花木城、阜陽(yáng)市陽(yáng)光花卉大市場(chǎng)等已成為全國(guó)重點(diǎn)花木市場(chǎng)。

位于阜陽(yáng)市的安徽農(nóng)之源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集花卉苗木品種研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等為一體的企業(yè)。總經(jīng)理鄭萍說(shuō)：“春節(jié)以來(lái)公司花卉銷(xiāo)量逐日攀升，盆栽平均每天能賣(mài)出一萬(wàn)五千盆。 ”面對(duì)良好的發(fā)展前景，鄭萍認(rèn)為不能盲目求大，要打造出拳頭產(chǎn)品，立足于市場(chǎng)。 “農(nóng)之源在盆栽類(lèi)上主打紅掌、蝴蝶蘭、鳳梨等，切花類(lèi)以白菊、百合、多頭小菊等為主，目前已與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所達(dá)成合作意向，進(jìn)行優(yōu)新種源的研發(fā)。 ”

業(yè)內(nèi)人士建議，隨著家庭花卉消費(fèi)需求的提高，花卉銷(xiāo)售已經(jīng)不單單是賣(mài)給市民一盆花那么簡(jiǎn)單，未來(lái)應(yīng)推出適用于家庭的服務(wù)。 “例如為客戶(hù)提供有效的建議，在哪里擺更美觀、更符合植物生長(zhǎng)和有益住戶(hù)的身體健康，配什么樣子的花盆更符合家庭審美，甚至為家庭打造配合家裝氛圍的花卉景觀。 ”

“走差異化、規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展之路”

3月3日，第二屆蚌埠市春季花卉苗木交易會(huì)在蚌埠 （皖北）花卉科技產(chǎn)業(yè)園舉行，展銷(xiāo)活動(dòng)將持續(xù)至5月3日，省內(nèi)外近300家花卉苗木及相關(guān)企業(yè)參與，為當(dāng)?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)的發(fā)展引來(lái)了人氣。該園區(qū)經(jīng)營(yíng)戶(hù)李廣葉高興地告訴記者：“生意好的時(shí)候，一天的營(yíng)業(yè)額能達(dá)到5萬(wàn)元。 ”

據(jù)悉，截至2017年底，全省花卉苗木種植面積將近3.5萬(wàn)公頃，切花切葉產(chǎn)量9308萬(wàn)支，年產(chǎn)盆栽植物超過(guò)1.5億盆，花卉企業(yè)4353家，其中大中型企業(yè)381家，花農(nóng)5.1萬(wàn)戶(hù)，從業(yè)人員17.1萬(wàn)人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員1.1萬(wàn)人。

安徽省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但也面臨著一些問(wèn)題。“花卉行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻不高，很多人看有利可圖就會(huì)盲目跟上，這就導(dǎo)致培育出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量不高，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，反而影響安徽省花卉市場(chǎng)整體影響力。”高杰表示，“面對(duì)廣闊的市場(chǎng)，花卉產(chǎn)業(yè)必須要走差異化、規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展道路。 ”

安徽省占據(jù)地理位置優(yōu)勢(shì)，水系豐富，氣候四季分明，自然條件適合花木等植物生長(zhǎng)，且地處中部，交通發(fā)達(dá)，有利于花卉的快速運(yùn)輸。“如今，安徽省蚌埠、阜陽(yáng)、合肥等地花卉市場(chǎng)都十分活躍，可以多扶持一些像蚌埠（皖北）花卉科技產(chǎn)業(yè)園一樣的具有產(chǎn)業(yè)孵化作用的交易市場(chǎng)，讓各個(gè)地方的花卉市場(chǎng)形成規(guī)模，產(chǎn)生影響力。另外，還要避免同質(zhì)化情況，比如蚌埠的石榴花很有地方特色，不妨就這一產(chǎn)品多研發(fā)多推廣，讓其成為蚌埠花卉的一張‘名片’，帶動(dòng)小地域走向全國(guó)的大市場(chǎng)。 ”高杰說(shuō)。

(來(lái)源：安徽日?qǐng)?bào))